Το τρίπτυχο Διατροφή Εαυτός Σχέσεις (Δ.Ε.Σ.)

Το τρίπτυχο Διατροφή Εαυτός Σχέσεις (Δ.Ε.Σ.)

Το τρίπτυχο διατροφή-εαυτός-σχέσεις (Δ.Ε.Σ.) αναφέρεται στην σχέση και στην αλληλεπίδραση των μερών του, προς μια κατεύθυνση ολιστικής προσέγγισης της ανθρώπινης ύπαρξης, αναγκαία όλο και περισσότερο για την αντιμετώπιση των καθημερινών μας αναγκών και δυσκολιών. Κάθε στοιχείο του τρίπτυχου συμβάλλει στην ευημερία και την αρμονία του ανθρώπου, σε μια διαρκή και εναλλασσόμενη κίνηση με τα υπόλοιπα. Αρκεί και εμείς να επιθυμούμε…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Η ανάγκη της πείνας: Η αμφίδρομη σχέση τροφής και ψυχικού κόσμου

Η ανάγκη της πείνας: Η αμφίδρομη σχέση τροφής και ψυχικού κόσμου

Σύμφωνα με την θεωρία της ιεράρχησης των αναγκών του Maslow (1908-1970), υπάρχουν πέντε επίπεδα αναγκών που εξηγούν τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνεται η ανθρώπινη προσωπικότητα. Η βάση της πυραμίδας του Maslow περιλαμβάνει τις βασικές και πρωτόγονες ανάγκες ενώ όσο ανεβαίνουμε προς την κορυφή, συναντάμε τις ανώτερες ανάγκες του ανθρώπου. Αναλυτικότερα, από κάτω προς τα πάνω, (βλέπε εικόνα) είναι 1)…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο