Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων και τροφίμων: Τι πρέπει να προσέχουμε

Τροφή και λήψη φαρμάκων: Τι πρέπει να προσέχουμε

Πολύ συχνά πρέπει να λάβουμε κάποια φαρμακευτική αγωγή. Επειδή η τροφή μπορεί να επηρεάσει τη λήψη φαρμάκων και το αντίστροφο, είναι καλό να γνωρίζουμε τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τροφίμων και φαρμάκων. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τη δραστική ουσία των φαρμάκων με αποτέλεσμα: 1) να εμποδίσουν τη δράση του φαρμάκου (για το λόγο που προορίζεται), 2) ίσως κάποιες παρενέργειες του φαρμάκου να βελτιωθούν ή να επιδεινωθούν, 3) ίσως προκληθούν κάποιες παρενέργειες. Επιπλέον, κάποια φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιεί το σώμα μας την τροφή. Μερικές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων και τροφίμων φαίνονται παρακάτω. Πρέπει να λαμβάνω τη φαρμακευτική αγωγή με γεμάτο ή «άδειο» στομάχι; Ορισμένα, Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και διατροφή

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και διατροφή

Η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος (ΓΟΠΝ) είναι μία κατάσταση που βιώνουν αρκετοί άνθρωποι και χαρακτηρίζεται από παλινδρόμηση στομαχικού περιεχομένου στον οισοφάγο. Δηλαδή, περιεχόμενο του στομάχου (ιδίως γαστρικά υγρά) ανεβαίνει προς τον οισοφάγο (το σωλήνα που μεσολαβεί για το πέρασμα της τροφής στο στομάχι) και, επειδή τα γαστρικά υγρά είναι όξινα, αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία, μεταξύ άλλων, αισθήματος καούρας (κάψιμο πίσω στο στέρνο) και μερικές φορές και άλλα προβλήματα, όπως οισοφαγίτιδα (φλεγμονή). Καλό είναι να σημειωθεί ότι η παλινδρόμηση συμβαίνει σε όλους τους ανθρώπους σποραδικά και χωρίς ιδιαίτερα συμπτώματα, για παράδειγμα μπορεί να συμβεί μετά από ένα μεγάλο και πλούσιο σε λίπος γεύμα ή μετά από υπερκατανάλωση αλκοόλης. Εδώ αναφερόμαστε Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Συμπληρώματα διατροφής: Ποια είναι η ορθή χρήση τους;

Συμπληρώματα διατροφής: Ποια είναι η ορθή χρήση τους;

Τι είναι τα συμπληρώματα διατροφής; Το συμπλήρωμα διατροφής ορίζεται ως ένα προϊόν τροφής, προστιθέμενο στη συνολική διατροφή το οποίο περιέχει ένα από τα εξής συστατικά: βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, βότανα, αμινοξέα, μεταβολίτες, αποστάγματα ή συνδυασμό οποιονδήποτε εκ των παραπάνω συστατικών. Πρέπει να τονιστεί εδώ πως ένα συμπλήρωμα διατροφής δεν μπορεί να παρουσιάζεται ως συμβατική διατροφή που μπορεί να αντικαταστήσει ένα φυσιολογικό γεύμα, κάτι που ισχυρίζονται πολλοί από τους πωλητές του. Τα συμπληρώματα διατροφής θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε παθολογικές καταστάσεις όπως παράδειγμα για την διόρθωση της ανεπάρκειας κάποιος συγκεκριμένης θρεπτικής ουσίας όπως η βιταμίνη C. Επίσης δεν υπάρχει συγκεκριμένη ανάγκη για διάφορα φυτικά προϊόντα, καθώς δεν είναι σημαντικά για συνηθισμένες φυσιολογικές Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Το τρίπτυχο Διατροφή Εαυτός Σχέσεις (Δ.Ε.Σ.)

Το τρίπτυχο Διατροφή Εαυτός Σχέσεις (Δ.Ε.Σ.)

Το τρίπτυχο διατροφή-εαυτός-σχέσεις (Δ.Ε.Σ.) αναφέρεται στην σχέση και στην αλληλεπίδραση των μερών του, προς μια κατεύθυνση ολιστικής προσέγγισης της ανθρώπινης ύπαρξης, αναγκαία όλο και περισσότερο για την αντιμετώπιση των καθημερινών μας αναγκών και δυσκολιών. Κάθε στοιχείο του τρίπτυχου συμβάλλει στην ευημερία και την αρμονία του ανθρώπου, σε μια διαρκή και εναλλασσόμενη κίνηση με τα υπόλοιπα. Αρκεί και εμείς να επιθυμούμε την σωματική και ψυχική μας υγεία. Γιατί η θέληση είναι το ήμισυ του παντός. Ας δούμε αναλυτικά παρακάτω τα μέρη του τρίπτυχου: Διατροφή: Η διατροφή είναι κάτι παραπάνω από υγιεινή και μη. Αποτελεί την βάση της σωματικής μας υγείας και ειδικότερα όταν συνδυάζεται με την άσκηση. Η διατροφή δεν μπορεί Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Τα οφέλη της Βιταμίνης Α για την υγεία

Τα οφέλη της Βιταμίνης Α για την υγεία

Λειτουργίες και μηχανισμοί δράσης Η βιταμίνη Α, που ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες, θεωρείται απαραίτητη για την όραση και για κάποιες συστηματικές λειτουργίες, όπως η κυτταρική διαφοροποίηση, η ανάπτυξη, η αναπαραγωγή, η μορφοποίηση των οστών και το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα καροτενοειδή αποτελούν την προβιταμίνη της βιταμίνης Α και αντιπροσωπεύουν μια ομάδα μορίων που είναι πρόδρομες ενώσεις της βιταμίνης Α. Αυτά βρίσκονται στα λαχανικά, καθώς και στα φρούτα με έντονο χρώμα (τομάτες, ροδάκινα) και παρουσιάζουν έντονη αντιοξειδωτική δράση. Το β-καροτένιο είναι ένα πολύ διαδεδομένο καροτενοειδές στις τροφές. Άλλα καροτενοειδή είναι το α-καροτένιο, η β-κρυπτοξανθίνη, το λυκοπένιο και η ζεαξανθίνη. Αλληλεπιδράσεις με άλλα θρεπτικά συστατικά Η βιταμίνη Α ή τα καροτενοειδή αλληλεπιδρούν με Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο